Pが空港で買ってきてくれたものの一部。讃岐半生うどん☆香川県産小麦粉100%。
さっそく、まずはぶっかけうどんにして食べました。洗ったうどんにめんつゆ、ねぎ、大根おろし、かつお節、天かす入れて。
う、う、うまーーーい♪
讃岐うどんは、村上春樹のエッセイを読んで以来&讃岐ラブの友人に教わって以来、ぶっかけか、釜たま(ゆでたてのうどんに生卵と醤油と酢/レモン汁投入)に限ります。ああ、しあわせ。
以前うどんにはまりすぎて毎週のように食べてたけど、ここ1,2ヶ月あきてたので、ちょうどよいタイミングでまたうどんラブが復活しそうです。