私とPはいつも洋食にも和食にもあう、ルイボスティーを愛飲しているのですが、最近はまっているお茶がヘアスタイリストさんに頂いた黒豆茶。
北海道産100%の黒大豆を遠赤でゆっくり焙煎したもので、黒豆を大さじ1杯いれてお湯をそのまま注いで数分待つと、濃い紫茶色になります。香ばしーくて、濃厚なお豆の味。湯のみに残ったお豆はこのまま食べれちゃうんですよ。
黒豆の皮に含まれるアントシアニンは血液をさらさらにし、肝機能を向上させ、体脂肪をつきにくくし、血圧抑制効果もあると言われているそうです。味も効用もぐーなお茶です♪