カテゴリ
オランダライフ こどもと つぶやき たび 料理:main 料理:side 料理:appetizer 料理:soup 料理: rice 料理: noodle 料理:dessert 料理:drink 料理:kitchenware 料理:brunch 料理つながり 集まり party 外ご飯 いただきもの カフェ タグ
リンク
here and there
soonaのデザインブログ。 in english and japanese あちらこちら soonaの新ブログ。 Excite以外のリンク もりふみちゃんの お絵描き日記帳 おひまならきてよね 花と食のレター オランダより DRIEHOEK ノンビリ屋茶記 Welkom! Amsterdam 王様なわたし サリーちゃん温泉 Sweet Diary in New York 最新の記事
ライフログ
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so... きたぐにDAYS 夢見 油彦 の「ニッキは... ニューヨークの遊び方 まわる、くらし。 NED-WLT C's projects... ラライズム hip hop gene... 一日一膳 おいしい写真館 いつものパリ プラハなchihua**hua NYCooking ばーさんがじーさんに作る食卓 a little tas... 湘南発☆韓わん生活(ハウ... 本日の、のんし。 パンケーキカフェ ~W... 薬膳のチカラ Dordrecht便り オランダ life style 作りたGirlの★なんで... バームクーヘン日誌 グンジ家の食卓 Sugar_Bubble。☆ Aika Felt Wo... マイルスくんが行く(マイ... ユニオンスクエアの窯 ☆... パスタレシピ * gra... 魁!!! 漢(オトコ)の... Cafelumiere イタリアと日本 フードデザイン・カンパニ... ジャズピアニスト荻原健登... from FOLIAGE 我家の簡単お料理全集 ニューヨーク*ユニオンス... おむすび屋 あかね オランダおいしいくらし もりふみブログ 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
最近は、私の帰りが遅いとPが簡単なものをつくってくれるようになりました。昨日はオランダの焼き菓子パンネクック!オランダ人はこれをデザートでも夕飯としてでも食べるんです。(一応カテゴリはブランチにしておきましょう)定番はりんごとシナモン。それに粉砂糖をふりかけたもの。そうそう、この前アムステルダムで食べてまずかったパンネクック、Appel met kanel についてはこっちのサイトに最近書いたばかり。他は、チーズ&ハムとかチョコレートとか、ストロープ(メープルシロップのようなもの)とかマッシュルームなどなど。今日は3種類つくってくれました♪チーズは残ってるOld Amsterdamを入れてたので、とろける系(カマンベールとかお父さんはいれてたから)入れた方がおいしいんじゃないのーー、と隣でぶつくさいうと、「おばあさんはそんなチーズ入れたことない!」だと。(Pおばあちゃんのパンネクックが一番と彼の家族では伝説がある)あたま固いのう。
はたして、お味は??? おいしかったら"Lekker!"(レッカー)と叫びましょう。 材料(二人分)強力粉(Strong flour): 200g 卵: 2個 牛乳: 500ml 塩: 小さじ1/2 バター:適量 ≪トッピング≫ A: シナモン+パウダーシュガー+りんご B: チーズ C: チーズ+ベーコン ボウルに強力粉、卵、塩を入れてかき混ぜます。 牛乳を少しずつ加え、生地を伸ばしていきます。よくかき混ぜ、生地がクリーム状になめらかになったら出来上がり。弱火で薄く、クレープのように焼きましょう。 そして トッピングは。。。 A: 薄くスライスしたりんごに砂糖とシナモンをかけておく。焼くときは、まず生地。そしてりんごをのせて、その上に少しまた生地をかける。 B: チーズは薄切り。まず生地をひいて、その上にチーズ。また薄く生地。 C: ベーコンを軽く焼く。その上に生地。チーズ。また薄く生地。 以上の要領で焼きます。 P: ★★★ なんんんでうまく、焼けないノーーーー(*o*) S: ★★★ まあまあおいしいんだけど、なーーーーんか、違うんだよ。って思ってて。Pが、パンネクックは2日目がおいしい、という。ほんとかよ!カレーじゃあるまいし。。。ってうさん臭く思いながらも、今日お弁当で持っていって食べてみると、たしかに、特にベーコンチーズはおいしかったー♥ りんごは、、、昨日も今日もいまいち。 Click Me読んだらぽちっと応援クリックしてくれるとうれしいです♪ レシピブログはこちら♪。
by soona
| 2006-05-09 23:04
| 料理:brunch
|
ファン申請 |
||